Yogurt Bark: Το πιο εύκολο frozen viral γλυκό!

Ψάχνεις κάτι γρήγορο, εύκολο και τόσο νόστιμο που θα γίνει ανάρπαστο στο Instagram; Αυτό το παγωμένο γλυκό με γιαούρτι και φρούτα είναι ό,τι πρέπει. Δροσιστικό, υγιεινό και τόσο εύκολο που το φτιάχνεις κυριολεκτικά μέσα σε 5 λεπτά. Ιδανικό για σνακ, για κέρασμα ή απλώς για να έχεις κάτι γλυκό στην κατάψυξη όποτε σε “χτυπήσει” η λιγούρα. Φυσικά μιλάμε για το Yogurt Bark το απόλυτα viral γλυκό του Tiktok.

Δεν είναι κάτι νέο. Συνταγές για yogurt bark κυκλοφορούν εδώ και πολλά χρόνια με την ανάπτυξη του διαδικτύου όμως τα “εύκολα” γίνονται σε χρόνο dt viral. Και φυσικά κυκλοφορούν σε εκατοντάδες παραλλαγές για όλα τα γούστα!. Ας δούμε όμως την basic έκδοση και πειραματιστείτε όσο θέλετε!

Υλικά:

2 κεσεδάκια στραγγιστό γιαούρτι

2-3 κ.σ. μέλι ή σιρόπι αγαύης (προαιρετικά)

Φρούτα της επιλογής σου (μπανάνα, φράουλες, μύρτιλα, ακτινίδιο κ.λπ.)

Τριμμένη μαύρη σοκολάτα ή σταγόνες σοκολάτας

Ξηροί καρποί ή granola (προαιρετικά)

Εκτέλεση:

Ανακατεύεις το γιαούρτι με το μέλι.

Απλώνεις το μείγμα σε λαδόκολλα πάνω σε ταψί ή τάπερ, σαν να “στρώνεις” για πίτσα.

Από πάνω βάζεις τα φρούτα κομμένα, πασπαλίζεις με σοκολάτα και ό,τι άλλο θες.

Βάζεις στην κατάψυξη για 3-4 ώρες.

Σπας σε κομμάτια σαν “bark” (σαν σοκολάτα σε κομμάτια) και απολαμβάνεις! Τόσο απλό, υγιεινό και πεντανόστιμο!

Πηγή