Σωτήριο τελικά το TikTok για τέτοιου είδους πολύ γρήγορα snacks και λύσεις της στιγμής. Αν αγαπάς την πίτσα αλλά δεν θέλεις να παιδεύεσαι με ζύμες -εντάξει είναι τέλειες αλλά θέλουν και άφθονο χρόνο προετοιμασίας, φουσκώματος και “κολλάνε”- αυτή η viral συνταγή θα σε ξετρελάνει! Τα pizza rolls με τορτίγια στο air fryer έχουν γίνει μεγάλη μόδα στο TikTok και όχι άδικα: είναι πανεύκολα, έτοιμα σε λίγα λεπτά και τέλεια για σνακ, παιδικά πάρτι ή παρέα με φίλες.
Τι θα χρειαστείς
Τορτίγιες (καλύτερα μεγάλες)
Σάλτσα ντομάτας ή έτοιμη σάλτσα πίτσας
Τυρί τριμμένο (μοτσαρέλα, γκούντα ή ό,τι σου αρέσει)
Αλλαντικά (σαλάμι, γαλοπούλα, μπέικον ή καθόλου αν τα θες vegetarian)
Ρίγανη, πιπέρι ή άλλα μπαχαρικά
Πώς θα τα φτιάξεις
Πάρε μια τορτίγια και άπλωσε λίγη σάλτσα.
Ρίξε τυρί και τα αλλαντικά σου.
Πασπάλισε με λίγη ρίγανη ή πιπέρι για έξτρα γεύση.
Ρόλαρέ την σφιχτά σαν ρολό.
Κόψε το ρολό στη μέση αν είναι μεγάλη η τορτίγια
Βάλε τα κομματάκια στο air fryer (πάνω σε λαδόκολλα αν θέλεις πιο καθαρό αποτέλεσμα).
Πασπάλισε και από πάνω με το τυρί που προτιμάς.
Ψήσε στους 180°C για 6-8 λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί και να γίνουν τραγανά.
Tips
Μπορείς να πειραματιστείς με γέμιση, όπως μανιτάρια, πιπεριές ή ακόμα και φέτα.
Αν δεν έχεις air fryer, μπορείς να τα ψήσεις στον φούρνο στους 200°C για 10 λεπτά.
Σέρβιρέ τα με λίγη σος, όπως σος γιαουρτιού ή μπάρμπεκιου. Και σκέτα είναι τέλεια αλλά ταιριάζει κι ένα dip…
