Φτιάξτε νηστίσιμη μπουγάτσα

Written by on 19 Μαρτίου 2015

234

 

Μία από τις πιο νόστιμες νηστίσιμες γλυκές συνταγές.

Φτιάξτε τη και θα μας θυμηθείτε!!!

Υλικά:

  • 4 φλιτζάνια γάλα (σόγιας, αμυγδάλου ή ρυζιού)
  • 8 κουταλιές σιμιγδάλι  ψιλό 5-6 κουταλιές ζάχαρη
  • 3 κουταλιές βιτάμ
  • 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
  • 1 βανίλια
  • 2 φύλλα σφολιάτα Ζάχαρη, άχνη και κανέλα για το πασπάλισμα

Εκτέλεση: Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το γάλα, το σιμιγδάλι, τη ζάχαρη, το βιτάμ και τα ανακατεύουμε καλά πάνω στην φωτιά ώσπου να δέσει η κρέμα.

Στο τέλος ρίχνουμε το μπέϊκιν και την βανίλια.

Σε ένα ταψί ρίχνουμε το ένα φύλλο σφολιάτας.

Αραδιάζουμε την κρέμα και από πάνω στρώνουμε το άλλο φύλλο σφολιάτας.

Αραδιάζουμε την κρέμα   και από πάνω στρώνουμε το άλλο φύλλο.

Αλείφουμε με λίγο βιτάμ λιωμένο και ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει το φύλλο.

Αφού κρυώσει πασπαλίζουμε την μπουγάτσα με ζάχαρη και άχνη. Καλή επιτυχία!!!

 

Η συνταγή είναι από το βιβλίο: ΩΣ ΓΛΥΚΕΑ ΤΩ ΛΑΡΥΓΓΙ ΜΟΥ  Μοναστηριακή ζαχαροπλαστική (και όχι μόνον!)


Reader's opinions

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


NRG 98.5

NRG 98.5

Current track
TITLE
ARTIST